AKTUELLE MENÜKARTE KARWOCHE und OSTERWOCHENENDE

Menü jeweils mit Tagessuppe

Mittwoch

I Paprikaschnitzel mit Spiralen

II Eiernockerl mit grünem Salat

Gründonnerstag

I gekochtes Rindfleisch mit Spinat und Erdäpfelschmarrn

II Spinat, Spiegelei, Eräpfelschmarrn

Freitag

I Dorsch gebacken mit französischem Salat

II Salatteller mit gebackenem Emmentaler

OSTERFEIERTAGE

Bärlauchcremesüppchen mit Bärlauchsahne und Bärlauchcroutons

zarte Entenbrust auf Kräuter-Orangen-Apfelsauce mit Zeller-Eräpfelpürée

Lammragout mit Bohnen und Zucchini, dazu Serviettenknödel

Osterpfandl vom Lamm mit Karotten Zeller und Speck an Zwiebelrösti

Lamm Tomahawk Kotelett vom Grill mit Speckfisolen und Bratkartoffeln

Eierlikörtorte, Malakofftorte, GRASEL-BUTTERBUCHTLN